Pizza munster, pomme et lardons

Name: Pizza munster, pomme et lardons
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 1 pomme; 1 grande Pâte à Pizza Rectangulaire et Fine; 100 g de Lardons Fumés; 200 g de munster; 150 g de crème fraîche épaisse; 6 tours de moulin à poivre; 6 pincées de sel

25 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 pomme

1 grande Pâte à Pizza Rectangulaire et Fine

100 g de Lardons Fumés

200 g de munster

150 g de crème fraîche épaisse

6 tours de moulin à poivre

6 pincées de sel

Glucides	28.5 g
Energie	434.1 kcal
Matières Grasses	26.5 g
Fibres	2.1 g
Protéines	17.1 g
Graisses saturées	15 g
Sodium	950.4 mg
Sucres	4.2 g

Préchauffez le four à 220°C (th.7-8). Coupez le munster en tranches d'environ 0.5 cm d'épaisseur.

Lavez la pomme, coupez-la en 2, retirez le coeur puis taillez-la en fines tranches.

Dans une casserole, couvrez les lardons d'eau froide et faites-les bouillir. Egouttez-les aussitôt puis séchez-les sur du papier absorbant.

Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé. Piquez-la à la fourchette. Etalez dessus la crème fraîche, ajoutez les lamelles de pomme, les tranches de munster et les lardons. Cuire 15 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des graines de cumin sur le munster qui est un fromage très parfumé, ce sera un vrai bonheur ! Vous pouvez remplacer le munster par un fromage moins fort comme le reblochon ou le fromage à raclette.

Servez cette pizza avec une belle salade verte aux tomates, qui complétera parfaitement votre plat en apportant les vitamines et minéraux manquants.

Pizza munster, pomme et lardons

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