Pizza à la norvègienne

Name: Pizza à la norvègienne
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g de courgettes; 1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde; 4 tranches de saumon fumé; 4 cuillerées à soupe de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe de jus de citron; 1 petite cuillerée à café de cumin

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de courgettes

1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde

4 tranches de saumon fumé

4 cuillerées à soupe de crème fraîche

1 cuillerée à soupe de jus de citron

1 petite cuillerée à café de cumin

Glucides	40.3 g
Energie	348.6 kcal
Matières Grasses	12.6 g
Fibres	3.5 g
Protéines	14.4 g
Graisses saturées	4.9 g
Sodium	977.4 mg
Sucres	5.2 g

Préchauffez le four Th.8 ( 240°C ). Déroulez la pâte sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson.

Lavez et râpez les courgettes puis faites-les cuire dans une poêle sans matière grasse environ 5 minutes sur feu moyen. Ajoutez le jus de citron, le cumin et 2 cuillerées à soupe de crème fraîche. Mélangez puis laissez cuire encore 2 minutes.

Disposez sur la pâte. Faites cuire environ 15 minutes.

A la sortie du four, disposez les tranches de saumon fumé puis décorez avec la crème fraîche restante.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques zestes de citron jaune.

Avec 1 belle portion de légumes par personne, une bonne dose de féculents pour l'énergie longue durée et les protéines et Oméga-3 du poisson cette pizza est un vrai petit plat complet. Attention aux lipides quand même, accompagnez-là donc d'une salade verte avec un assaisonnement allégé.

Pizza à la norvègienne

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