Pizza poivrons artichauts

Name: Pizza poivrons artichauts
Prep time: 15 s
Cook time: 28 s
Total time: 43 s
Yield: 8
Ingredients: 1 gros poivron rouge; 6 coeurs d'artichaut; 1 boule de mozzarella; 1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde; 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence; 6 anchois; 10 tomates confites; 10 olives noires; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

43 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 gros poivron rouge

6 coeurs d'artichaut

1 boule de mozzarella

1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI Herbes de Provence

6 anchois

10 tomates confites

10 olives noires

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	23.8 g
Energie	224.3 kcal
Matières Grasses	9.2 g
Fibres	3.7 g
Protéines	9.9 g
Graisses saturées	3.7 g
Sodium	612.4 mg
Sucres	2.6 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Emincez le poivron. Faites-le revenir dans une poêle avec l'huile et les tomates confites. Ajoutez le bouillon et laissez cuire 5 minutes. Gardez 5 lanières de poivrons et mixez le reste.

Etalez la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, ajoutez le coulis de poivron, déposez les lamelles de mozarella, des lamelles de poivrons et les coeurs d'artichauts.

Ajoutez des anchois, des rondelles d'olives et faites cuire en bas de four 20 à 23 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour des artichauts frais, faites-les cuire 10 minutes en cocotte minute.

Un pizza riche en légumes, pour complèter ajoutez dessus des sardines grillées qui vous apporteront des omega 3.

Pizza poivrons artichauts

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