Pruneaux au lard

Name: Pruneaux au lard
Prep time: 10 s
Cook time: 4 s
Total time: 14 s
Yield: 6
Ingredients: 500 g de pruneaux dénoyautés; 400 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines

14 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

500 g de pruneaux dénoyautés

400 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines

Glucides	53.8 g
Energie	402 kcal
Matières Grasses	17.7 g
Fibres	6.6 g
Protéines	12.2 g
Graisses saturées	6.3 g
Sodium	639 mg
Sucres	32.3 g

Préchauffez votre four en position gril.

Entourez chaque pruneau d'1/2 tranche de poitrine et maintenez-la à l'aide d'un pic en bois.

Disposez les pruneaux au lard sur la plaque de votre four.

Faites cuire 2 minutes. Sortez la plaque, retournez chaque pruneau et faites cuire à nouveau 2 minutes.

Disposez rapidement les pruneaux au lard sur un plat de service et dégustez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Préparez cette recette à l'avance et passez simplement les pruneaux sous le gril du four au moment de servir. C'est bon de s'organiser un peu, non ?

Pour un amuse-bouche plus raisonnable, vous pouvez remplacer la poitrine fumée par des tranches de bacon coupées en 2, le bacon étant bien plus riche en protéines et moins riche en lipides !

Pruneaux au lard

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