Quiche 2 goûts

Name: Quiche 2 goûts
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 6
Ingredients: 1 petite boîte de champignon de Paris (115 g égouttés); 1 rouleau de Pâte Brisée; 100 g de lardons Allumettes Fumés; 200 ml de lait concentré non sucré; 3 œufs; 1 petite boîte de thon (90 g poids net égoutté); 20 g d'emmental râpé; 20 olives vertes; 1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

35 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 petite boîte de champignon de Paris (115 g égouttés)

1 rouleau de Pâte Brisée

100 g de lardons Allumettes Fumés

200 ml de lait concentré non sucré

3 œufs

1 petite boîte de thon (90 g poids net égoutté)

20 g d'emmental râpé

20 olives vertes

1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	21.5 g
Energie	322.1 kcal
Matières Grasses	19 g
Fibres	1.3 g
Protéines	15.8 g
Graisses saturées	8.1 g
Sodium	508.8 mg
Sucres	5.4 g

Préchauffez votre four Th. 7 (220° C). Dans un saladier, battez les œufs et le lait. Salez très légèrement, poivrez et ajoutez la muscade.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Dans une passoire, égouttez séparément le thon, les olives et les champignons.

Sur la pâte, déposez le thon émietté, les olives vertes, les Allumettes et les champignons.

Versez la préparation à base d'œufs et répartissez l'emmental dessus.

Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les Allumettes par des dés de jambon.

Avec ses 318 calories par personne, cette quiche sait rester plutôt légère en calories. Accompagnez-la d'une salade d'endive pour qu'en plus, l'équilibre alimentaire soit au rendez-vous !

Quiche 2 goûts

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