Roulés de poulet, confiture de tomates au basilic

Name: Roulés de poulet, confiture de tomates au basilic
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 110 s
Yield: 4
Ingredients: 800 g de tomates; 4 tranches de Filet de Poulet Fumé; 200 g de sucre en poudre; Le jus d'un demi citron; 1 bouquet de basilic; 10 g de gingembre frais râpé

110 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

800 g de tomates

4 tranches de Filet de Poulet Fumé

200 g de sucre en poudre

Le jus d'un demi citron

1 bouquet de basilic

10 g de gingembre frais râpé

Glucides	61.1 g
Energie	296.3 kcal
Matières Grasses	2.2 g
Fibres	2.9 g
Protéines	11 g
Graisses saturées	0.6 g
Sodium	479 mg
Sucres	54.3 g

Epluchez les tomates et coupez-les en morceaux. Versez dans une casserole et faites-les cuire avec le sucre, le gingembre râpé et le jus de citron. Lorsque la confiture est bien épaisse, versez-la dans un pot et laissez refroidir.

Badigeonnez les tranches de poulet de confiture à la tomates, ajoutez des feuilles de basilic et roulez l'ensemble.

Coupez en tronçons et servez bien frais à l'apéritif.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Saupoudrez vos roulés de poulet de piment d'Espelette.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Roulés de poulet, confiture de tomates au basilic

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