Salade de chou blanc

Name: Salade de chou blanc
Prep time: 15 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 1 petit chou blanc; 200 g de Dés de Jambon; 1 petite botte de radis rouge; 10 cornichons; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 3 cuillerées à soupe de vinaigre de framboises; 1 cuillerée à soupe de ciboulette; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 petit chou blanc

200 g de Dés de Jambon

1 petite botte de radis rouge

10 cornichons

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

3 cuillerées à soupe de vinaigre de framboises

1 cuillerée à soupe de ciboulette

1 pincée de poivre

1 pincée de sel

Glucides	16.9 g
Energie	215.2 kcal
Matières Grasses	11.6 g
Fibres	7.3 g
Protéines	14.7 g
Graisses saturées	2 g
Sodium	574 mg
Sucres	9.4 g

Lavez le chou. Otez les feuilles extérieures puis émincez-le finement à l'aide d'un couteau ou de la râpe à légumes.

Lavez et équeutez les radis. Coupez les radis et les cornichons en rondelles. Lavez la ciboulette et ciselez-la.

Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile. Ajoutez tous les ingrédients. Mélangez.

Servez bien frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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