Salade frisée, pomme, tomates et croûtons

Name: Salade frisée, pomme, tomates et croûtons
Prep time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 2
Ingredients: 80 g de salade frisée; 8 tomates cerises; 1/2 pomme Granny Smith; 1 citron; 2 cuillerées à soupe de croûtons; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillerée à café de moutarde; 1 cuillerée à soupe de miel; 1/4 d'oignon rouge

10 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

80 g de salade frisée

8 tomates cerises

1/2 pomme Granny Smith

1 citron

2 cuillerées à soupe de croûtons

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillerée à café de moutarde

1 cuillerée à soupe de miel

1/4 d'oignon rouge

Glucides	24.7 g
Energie	205 kcal
Matières Grasses	11.3 g
Fibres	3.9 g
Protéines	3.1 g
Graisses saturées	1.6 g
Sodium	146.1 mg

Lavez et coupez la pomme (sans l'éplucher) en petits dés et citronnez-les. Coupez les tomates en deux. Epluchez et hachez l'oignon rouge.

Fouettez dans un saladier, le miel, la moutarde et le vinaigre. Ajoutez petit à petit l'huile d'olive en fouettant puis ajoutez tous les ingrédients. Mélangez bien et servez sans attendre avec vos croque-monsieur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez de la ciboulette.

Allégez votre salade en remplaçant deux cuillerées à soupe d'huile par 1 cuillerée à soupe d'eau.

Salade frisée, pomme, tomates et croûtons

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