Salade de pâtes aux saucisses

Name: Salade de pâtes aux saucisses
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 125 g de pâtes aux œufs; 4 Saucisses de Strasbourg; 100 g d'olives noires; 1 courgette; 1 jus de citron; 4 cuillerée à soupe d'huile; 1 cuillerée à soupe de basilic haché (facultatif); 1/2 cuillerée à café de moutarde; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

125 g de pâtes aux œufs

4 Saucisses de Strasbourg

100 g d'olives noires

1 courgette

1 jus de citron

4 cuillerée à soupe d'huile

1 cuillerée à soupe de basilic haché (facultatif)

1/2 cuillerée à café de moutarde

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	12.1 g
Energie	266.4 kcal
Matières Grasses	21.6 g
Fibres	2.5 g
Protéines	6.8 g
Graisses saturées	4.5 g
Sodium	503.2 mg
Sucres	2.3 g

Pour réaliser votre salade de pâtes, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes égouttez-les et laissez-les refroidir.

Coupez les olives en rondelles. Râpez la courgette. Coupez les saucisses en tronçons.

Mélangez le tout dans un saladier.

Préparez la sauce et versez-la sur les pâtes. Remuez et mettez au réfrigérateur 30 minutes environ le temps que les pâtes s'imprègnent de la sauce. Servez bien frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour variez les présentations et les saveurs, remplacez dans votre salade de pâtes les saucisses par des petites saucisses cocktail de votre choix que vous aurez réchauffé selon le mode d'emploi !

Un mélange de couleurs subtiles, idéal pour stimuler les papilles ... surtout des plus petits !

Salade de pâtes aux saucisses

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment