Salade de saucisses aux poires

Name: Salade de saucisses aux poires
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 2 poires; 4 Saucisses de Strasbourg; 12 tomates cerises; 100 g de roquette; 100 g de mesclun; 3 cuillerées à soupe d'huile; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 poires

4 Saucisses de Strasbourg

12 tomates cerises

100 g de roquette

100 g de mesclun

3 cuillerées à soupe d'huile

1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	12.2 g
Energie	209.1 kcal
Matières Grasses	15.8 g
Fibres	3.3 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	3.8 g
Sodium	318.5 mg
Sucres	8.1 g

Réalisez une vinaigrette : dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Lavez et coupez les tomates en deux.

Epluchez et coupez les poires en lamelles. Disposez-les dans un plat avec 3 cuillerées à soupe d'eau. Faites-les cuire 3 minutes au micro-ondes.

Faites cuire les saucisses 2 minutes au micro-ondes. Coupez-les en rondelles.

Dans un saladier, disposez les salades, les tomates, les poires et les saucisses. Ajoutez la vinaigrette, mélangez et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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