Salade verte, Crozets, noisettes et poires

Name: Salade verte, Crozets, noisettes et poires
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 2
Ingredients: 40 g de pâtes Crozet; 80 g de salade verte; 25 g d'oignon rouge; 1 poire; 1 cuillerée à soupe de noisettes entières; 1 yaourt nature; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 20 brins de ciboulette; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 citron; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de moutarde

40 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

40 g de pâtes Crozet

80 g de salade verte

25 g d'oignon rouge

1 poire

1 cuillerée à soupe de noisettes entières

1 yaourt nature

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

20 brins de ciboulette

1 cuillerée à soupe de miel

1 citron

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de moutarde

Glucides	29.3 g
Energie	295 kcal
Matières Grasses	18.7 g
Fibres	5 g
Protéines	6.4 g
Graisses saturées	3.2 g
Sodium	70.9 mg
Sucres	15.1 g

Faites cuire les Crozet selon le mode d'emploi, égouttez-les. Lavez, coupez la poire en fins bâtonnets et citronnez-les. Hachez les noisettes au couteau. Emincez l'oignon rouge. Ciselez la ciboulette.

Dans saladier, fouettez le miel, la moutarde, le vinaigre et le yaourt puis ajoutez l'huile petit à petit en fouettant.

Ajoutez tous les ingrédients et servez avec vos croque-monsieur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Remplacez la poire par de la pomme.

Terminez le repas par un fruit.

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