Sauce barbecue maison

Name: Sauce barbecue maison
Prep time: 15 s
Cook time: 14 s
Total time: 29 s
Yield: 4
Ingredients: 500 ml de coulis de tomates; 50 g de Lardons Nature; 20 g de gingembre; 50 g de sucre; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillerée à café rase de cannelle; 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs; 1 cuillerée à café rase de cumin; 100 ml d'eau

29 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 ml de coulis de tomates

50 g de Lardons Nature

20 g de gingembre

50 g de sucre

1 gousse d'ail

1 oignon

2 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillerée à café rase de cannelle

1 cuillerée à soupe de fécule de maïs

1 cuillerée à café rase de cumin

100 ml d'eau

Glucides	31.9 g
Energie	164.7 kcal
Matières Grasses	3.1 g
Fibres	4 g
Protéines	5.1 g
Graisses saturées	1.2 g
Sodium	90.3 mg
Sucres	19.6 g

Epluchez et hachez l'ail et l'oignon, faites-les revenir avec les lardons. Râpez le gingembre.

Versez tous les ingrédients dans une casserole sauf la fécule et faites cuire 10 minutes.

Délayez la fécule dans 2 cuillerées à soupe d’eau et ajoutez-la à la sauce, laissez épaissir 2 minutes. Mixez et passez si vous voulez une sauce lisse !

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Sauce barbecue maison

Ingrédients

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