Sauce pour pâtes au fromage de chèvre et jambon

Name: Sauce pour pâtes au fromage de chèvre et jambon
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de Jambon; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 1 cuillerée à café de miel; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol; 1 petit oignon; 200 ml d'eau; 1 pincée de poivre; 1 cuillerée à soupe de farine

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 tranches de Jambon

150 g de fromage de chèvre frais nature

1 cuillerée à café de miel

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

1 petit oignon

200 ml d'eau

1 pincée de poivre

1 cuillerée à soupe de farine

Glucides	7.3 g
Energie	204.9 kcal
Matières Grasses	14.4 g
Fibres	0.5 g
Protéines	13.2 g
Graisses saturées	7.4 g
Sodium	489.4 mg
Sucres	3.6 g

Epluchez et hachez l’oignon. Epluchez et écrasez la gousse d’ail. Dans une casserole, faites revenir l’oignon haché et l’ail avec l’huile jusqu’à ce qu’ils blondissent, ajoutez le miel et poursuivez la cuisson 2 minutes.

Ajoutez le jambon coupé en morceaux de 1.5 cm sur 1.5 cm puis la farine et poursuivez la cuisson 2 minutes. Ajoutez le fromage, l’eau et laissez fondre à feu doux. Laissez épaissir. Poivrez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une pincée de cumin.

Servez avec des pâtes et terminez le repas par un laitage et un fruit.

Sauce pour pâtes au fromage de chèvre et jambon

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment