Spaghetti façon carbonara

Name: Spaghetti façon carbonara
Prep time: 10 s
Cook time: 14 s
Total time: 24 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g de champignons de Paris; 100 g de lardons Allumettes Fumés; 300 g de spaghettis crus; 1 oignon; 4 jaunes d'oeufs; 100 ml de crème liquide

24 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de champignons de Paris

100 g de lardons Allumettes Fumés

300 g de spaghettis crus

1 oignon

4 jaunes d'oeufs

100 ml de crème liquide

Glucides	64.3 g
Energie	522.6 kcal
Matières Grasses	19.3 g
Fibres	4.1 g
Protéines	23.7 g
Graisses saturées	7.6 g
Sodium	144.9 mg
Sucres	6.7 g

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salé selon le mode d'emploi. Pelez et hachez l'oignon. Lavez et émincez les champignons.

Dans une poêle, faites revenir les Allumettes sans matière grasse. Ajoutez l'oignon et les champignons émincés. Laissez cuire 2 minutes. Versez la crème liquide.

Egouttez les pâtes et versez-les dans la poêle. Réchauffez le tout 2 minutes.

Hors du feu, ajoutez les jaunes d'œufs battus et mélangez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Saupoudrez de persil ciselé et ajoutez des copeaux de parmesan.

Ce plat est idéal après ou en prévision d'une après midi sportive.

Spaghetti façon carbonara

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment