Tarte amandine

Name: Tarte amandine
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 3 poires Williams; 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 4 œufs; 125 g de poudre d'amandes; 100 g de sucre en poudre

45 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

3 poires Williams

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré

1 rouleau de Pâte feuilletée

4 œufs

125 g de poudre d'amandes

100 g de sucre en poudre

Glucides	37.5 g
Energie	387.5 kcal
Matières Grasses	21.2 g
Fibres	4 g
Protéines	12.9 g
Graisses saturées	6.7 g
Sodium	224.3 mg
Sucres	23 g

Préchauffez le four Th. 8 (240°C).

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Pelez les poires, coupez-les en deux puis retirez les pépins. Placez chaque demi-poire sur la pâte (côté bombé sur le dessus).

Mélangez le lait, les œufs, la poudre d'amandes et le sucre. Versez cette préparation sur les poires.

Faites cuire dans la partie basse de votre four pendant 35 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous êtes pressé ? Utilisez 6 demi-poires au sirop soigneusement égouttées.

Voici une tarte originale et énergétique utilisant du lait concentré non sucré, pour l'onctuosité et le moëlleux de ce savoureux dessert avec un minimum de matières grasses.

Tarte amandine

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