Tarte au chèvre frais cendré

Name: Tarte au chèvre frais cendré
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 200 g de bûchette de chèvre frais cendré; 1 rouleau de Pâte Brisée; 10 Poitrine Nature en Tranches Fines; 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 4 œufs; 1/2 courgette; 2 cuillerées à soupe de ciboulette hachée; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

45 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

200 g de bûchette de chèvre frais cendré

1 rouleau de Pâte Brisée

10 Poitrine Nature en Tranches Fines

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

4 œufs

1/2 courgette

2 cuillerées à soupe de ciboulette hachée

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	16 g
Energie	303.7 kcal
Matières Grasses	19.9 g
Fibres	0.9 g
Protéines	14.5 g
Graisses saturées	9.8 g
Sodium	486.7 mg
Sucres	4.2 g

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Sortez la pâte brisée du réfrigérateur.

Lavez la courgette. Coupez-la en fines rondelles.

Dans un saladier, mélangez 100 g de fromage de chèvre, les œufs, le lait et la ciboulette. Salez et poivrez.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Etalez 5 tranches de poitrine sur le fond et versez le contenu du saladier.

Déposez sur la tarte les rondelles de courgette, les autres tranches de poitrine et le reste du fromage coupé en lamelles.

Faites cuire 30 à 35 minutes dans la partie basse du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer le chèvre cendré par du chèvre frais ou par des fromages plus typés tels qu'un bleu de Bresse ou d'Auvergne.

Source de protéines de bonne qualité grâce aux oeufs, à la poitrine de porc, au chèvre, cette recette est gourmande et énergétique.

Tarte au chèvre frais cendré

Ingrédients

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