Tarte crétoise

Name: Tarte crétoise
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 1 pot de 600 g de dés de tomates; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 100 g de feta; 1 petite aubergine; 1 oignon; 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive

40 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 pot de 600 g de dés de tomates

1 rouleau de Pâte feuilletée

100 g de feta

1 petite aubergine

1 oignon

5 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	17.4 g
Energie	230.6 kcal
Matières Grasses	15.8 g
Fibres	2.7 g
Protéines	5 g
Graisses saturées	5.6 g
Sodium	245.9 mg
Sucres	4.6 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez la feta en dés. Pelez et émincez l'oignon. Lavez et coupez l'aubergine en dés.

Dans une poêle, faites-la dorer avec 5 cuillerées à soupe d'huile. Ajoutez l'oignon et faites dorer encore 1 minute. Déposez le tout sur du papier absorbant.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et piquez les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.

Répartissez les dés de tomates sur le fond de tarte et recouvrez d'aubergine et d'oignon. Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 25 minutes.

Placez votre four en position gril. Disposez les dés de feta sur la tarte et faites-la dorer à nouveau 5 minutes sous le gril.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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