Tarte aux crevettes curry et poivrons

Name: Tarte aux crevettes curry et poivrons
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 200 ml de lait concentré non sucré; 1 rouleau de Pâte Brisée; 8 grosses crevettes; 3 œufs; 1 poivron rouge; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à café de curry; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

40 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

200 ml de lait concentré non sucré

1 rouleau de Pâte Brisée

8 grosses crevettes

3 œufs

1 poivron rouge

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

1 cuillerée à café de curry

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	17.1 g
Energie	195.2 kcal
Matières Grasses	9.9 g
Fibres	1.2 g
Protéines	8.7 g
Graisses saturées	4.5 g
Sodium	300.7 mg
Sucres	4.7 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanière. Décortiquez les crevettes. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et le curry. Salez et poivrez.

Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Sur le fond de tarte répartissez les crevettes et les poivrons. Versez dessus l'appareil à base d'œufs.

Faites cuire dans votre four 25 minutes. Saupoudrez de coriandre ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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