Tarte aux deux légumes et au chèvre

Name: Tarte aux deux légumes et au chèvre
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 2 carottes; 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 ml de crème fraîche liquide; 3 œufs; 100 g de fromage de chèvre type St Maure Picodon (bûche); 1 courgette; 2 pincées de cumin; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

45 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 carottes

1 rouleau de Pâte Brisée

200 ml de crème fraîche liquide

3 œufs

100 g de fromage de chèvre type St Maure, Picodon (bûche)

1 courgette

2 pincées de cumin

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	16.3 g
Energie	261.4 kcal
Matières Grasses	18.2 g
Fibres	1.4 g
Protéines	7.8 g
Graisses saturées	10.6 g
Sodium	260.1 mg
Sucres	3.4 g

Préchauffez votre four th. 7/8 (220° C).

Lavez et râpez la courgette et les carottes avec leur peau.

Dans un saladier, battez les œufs et la crème liquide. Saupoudrez de cumin, salez et poivrez. Ajoutez les légumes râpés et mélangez.

Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez dessus la préparation.

Emiettez le fromage de chèvre et répartissez-le sur la tarte.

Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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