Tarte aux deux pois et allumettes

Name: Tarte aux deux pois et allumettes
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de 280 g de petit pois; 1 rouleau de Pâte Brisée; 100 g de lardons Allumettes Fumés; 200 ml de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse; 3 œufs; 80 g pois gourmand; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

40 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 boîte de 280 g de petit pois

1 rouleau de Pâte Brisée

100 g de lardons Allumettes Fumés

200 ml de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse

3 œufs

80 g pois gourmand

1 pincée de poivre

1 pincée de sel

Glucides	19.2 g
Energie	279.5 kcal
Matières Grasses	18.1 g
Fibres	2.6 g
Protéines	9.4 g
Graisses saturées	9.7 g
Sodium	300.5 mg
Sucres	3.8 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Répartissez les petits pois égouttés et les Allumettes dessus. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème. Salez et poivrez et versez dessus.

Répartissez les pois gourmands en forme d'étoile sur la tarte et faites cuire 25 minutes dans votre four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Utilisez des petits pois frais, faites-les cuire 10 minutes à l'avance dans l'eau bouillante.

Pour un repas équilibré, servez cette tarte en plat accompagnée d'une salade, complétez avec un fromage blanc et un fruit.

Tarte aux deux pois et allumettes

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment