Tarte façon flan petits pois carottes et lardons

Name: Tarte façon flan petits pois carottes et lardons
Prep time: 15 s
Cook time: 33 s
Total time: 48 s
Yield: 6
Ingredients: 4 œufs; 1 rouleau de Pâte Brisée; 180 g de Lardons Fumés; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 pyramide de fromage de chèvre frais nature Chavroux; 100 g de petit pois surgelés; 2 carottes; 10 brins de ciboulette

48 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

4 œufs

1 rouleau de Pâte Brisée

180 g de Lardons Fumés

200 ml de lait demi-écrémé UHT

1 pyramide de fromage de chèvre frais nature Chavroux

100 g de petit pois surgelés

2 carottes

10 brins de ciboulette

Glucides	24.7 g
Energie	372.7 kcal
Matières Grasses	23.2 g
Fibres	2.3 g
Protéines	15.9 g
Graisses saturées	10.7 g
Sodium	480.6 mg
Sucres	6.4 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Dans une casserole remplie d'eau bouillante, faites cuire les petits pois et les carottes lavées, épluchées et coupées en petits dés pendant 10 minutes après la reprise de l'ébullition.

Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez le lait et les légumes égouttés.

Dans une poêle, faites revenir pendant 2 à 3 minutes les lardons.

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte. Versez-y le mélange œufs légumes, répartissez les lardons, le chèvre frais en morceaux et la ciboulette ciselée.

Faites cuire 20 minutes dans votre four à mi-hauteur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les petits pois par un blanc de poireau. Cette tarte vous régalera chaude ou froide lors d'un pique-nique.

<span style="font-size: 8pt; color: black; font-family: 'Verdana','sans-serif';">Accompagnez cette tarte d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré !</span>

Tarte façon flan petits pois carottes et lardons

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