Tarte frangipane

Name: Tarte frangipane
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 6 demi poires au sirop; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 125 g de poudre d'amandes; 125 g de sucre en poudre; 2 œufs; 100 g de beurre mou

40 min

Intermédiaire

8 personnes

Ingrédients

6 demi poires au sirop

1 rouleau de Pâte feuilletée

125 g de poudre d'amandes

125 g de sucre en poudre

2 œufs

100 g de beurre mou

Glucides	31.1 g
Energie	382.7 kcal
Matières Grasses	26 g
Fibres	2.9 g
Protéines	7.5 g
Graisses saturées	10.2 g
Sodium	150.3 mg
Sucres	18.6 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Dans un saladier, fouettez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre afin d'obtenir un mélange lisse.

Ajoutez les 2 oeufs préalablement battus et mélangez bien.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez-la sur les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.

Répartissez la préparation dessus et ajoutez les poires au sirop égouttées.

Faites-la cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez parfumer la préparation avec une cuillerée à soupe de rhum et décorer avec des amandes effilées que vous aurez préalablement faites dorées dans une poêle anti-adhésive.

Dans cette tarte la saveur des poires se combine parfaitement avec la frangipane pour un dessert hivernal tout en douceur. Elle vous apporte principalement des glucides pour le tonus.

Tarte frangipane

Ingrédients

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