Tarte aux fruits rouges

Name: Tarte aux fruits rouges
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 410 ml de lait concentré non sucré; 200 g de fruits rouges frais ou surgelés; 120 g de sucre en poudre; 50 g de farine; 1 cuillérée à café de vanille liquide; 3 œufs

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Brisée

410 ml de lait concentré non sucré

200 g de fruits rouges frais ou surgelés

120 g de sucre en poudre

50 g de farine

1 cuillérée à café de vanille liquide

3 œufs

Glucides	41.1 g
Energie	306.7 kcal
Matières Grasses	11.7 g
Fibres	1.8 g
Protéines	8.9 g
Graisses saturées	5.6 g
Sodium	209.2 mg
Sucres	22.9 g

Préchauffez votre four Th.7 (220°C).

Dans un saladier mélangez les oeufs et la farine puis ajoutez le lait concentré, le sucre et la vanille.

Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte.

Versez la préparation et répartissez les fruits rouges (décongelés s'il s'agit de fruits surgelés) sur la tarte.

Faites cuire dans la partie basse de votre four 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une boule de sorbet citron.

Entre le lait concentré, excellente source de calcium, et les fruits rouges, riches en antioxydants, faites le plein de nutriments essentiels avec cette recette gourmande ! Les fruits rouges étant assez acides, ils s'accompagnent souvent de sucres...comme dans cette recette ! Alors pensez à vous dépenser.

Tarte aux fruits rouges

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