Tarte jambon épinards

Name: Tarte jambon épinards
Prep time: 30 s
Cook time: 30 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Ingredients: 450 g d'épinards surgelés; 1 rouleau de Pâte Brisée; 150 g de Dés de Jambon; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 3 œufs; 50 g de gruyère rapé; 2 cuillerées à soupe de farine; 1 cuillerée à soupe d'échalote ciselée; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

60 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

450 g d'épinards surgelés

1 rouleau de Pâte Brisée

150 g de Dés de Jambon

200 ml de lait demi-écrémé UHT

3 œufs

50 g de gruyère rapé

2 cuillerées à soupe de farine

1 cuillerée à soupe d'échalote ciselée

1 pincée de poivre

1 pincée de sel

Glucides	19.2 g
Energie	222.2 kcal
Matières Grasses	10.5 g
Fibres	1.9 g
Protéines	13.2 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	412.8 mg
Sucres	2.9 g

Préchauffez votre four Th 7/8 soit 220°C.

Faites décongeler les épinards à la poêle avec les échalotes environ 15 minutes à feu moyen. Salez, poivrez.

Dérouler la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson ; étalez les épinards dans le fond. Ajoutez les allumettes de jambon.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la farine. Salez et Poivrez. Versez l'appareil sur la tarte. Saupoudrez de gruyère râpé.

Faites cuire au milieu de votre four environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Bien sûr, utiliser des épinards frais rendra cette recette encore plus délicieuse !

Accompagnez cette tarte d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré !

Tarte jambon épinards

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