Tarte aux légumes du sud et mozzarella

Name: Tarte aux légumes du sud et mozzarella
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 3 tomates; 1 rouleau de Pâte Brisée; 1 courgette; 1 oignon; 1 boule de mozzarella de 125 g; 2 cuillerées à soupe de coulis de tomates; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive + 1 filet; 6 olives noires dénoyautées; 1/2 cuillerée à café d'herbes de Provence

45 min

Intermédiaire

6 personnes

Ingrédients

3 tomates

1 rouleau de Pâte Brisée

1 courgette

1 oignon

1 boule de mozzarella de 125 g

2 cuillerées à soupe de coulis de tomates

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive + 1 filet

6 olives noires dénoyautées

1/2 cuillerée à café d'herbes de Provence

Glucides	22.2 g
Energie	262.6 kcal
Matières Grasses	16 g
Fibres	2.1 g
Protéines	7.8 g
Graisses saturées	6.7 g
Sodium	322.9 mg
Sucres	4.7 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

Lavez les légumes, coupez-les en fines rondelles. Coupez la mozzarella en fines rondelles. Epluchez, émincez l'oignon et faites-le revenir avec un filet d 'huile. Coupez les olives en rondelles.

Déroulez la pâte dans le plat à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte, ajoutez le coulis de tomate et les oignons. Placez les rondelles de légumes et mozzarella en rosace.

Versez le filet d'huile d'olive, saupoudrez d'herbes de provence et faites cuire dans le bas de votre four environ 35 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Saupoudrez d'herbes de provence avant d'enfourner.

A servir avec une salade pour un plat complet du soir.

Tarte aux légumes du sud et mozzarella

Ingrédients

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