Tarte aux petits oignons et allumettes de bacon

Name: Tarte aux petits oignons et allumettes de bacon
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 200 g de brie; 1 rouleau de Pâte Brisée; 100 g d'Allumettes de Bacon Fumées; 1 briquette de 20 cl lait concentré non sucré; 2 œufs; 10 oignons grelots; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

200 g de brie

1 rouleau de Pâte Brisée

100 g d'Allumettes de Bacon Fumées

1 briquette de 20 cl lait concentré non sucré

2 œufs

10 oignons grelots

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	54.3 g
Energie	622 kcal
Matières Grasses	32.6 g
Fibres	5.3 g
Protéines	28.5 g
Graisses saturées	17.4 g
Sodium	900.7 mg
Sucres	18.3 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Epluchez les oignons et coupez-les en deux. Retirez la croûte du Brie et coupez-le en dés.

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Disposez les oignons et le Brie sur la pâte. Ajoutez les allumettes de bacon.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le lait concentré. Salez et poivrez. Versez sur la tarte.

Faites cuire environ 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le Brie par du fromage de chèvre frais pour plus de légèreté.

Un peu calorique dus aux fort taux de lipides qu'elle contient, cette tarte apporte néanmoins un plat équilibré. Accompagnez-la d'une belle salade avec une sauce à base de yaourt pour éviter un nouvel apport de matières grasses.

Tarte aux petits oignons et allumettes de bacon

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