Tarte aux poireaux

Name: Tarte aux poireaux
Prep time: 30 s
Cook time: 60 s
Total time: 90 s
Yield: 8
Ingredients: 2 à 3 poireaux; 1 rouleau de Pâte Feuilletée; 3 œufs; 100 ml de crème liquide; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 60 g d'emmental râpé; sel poivre

90 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 à 3 poireaux

1 rouleau de Pâte Feuilletée

3 œufs

100 ml de crème liquide

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

60 g d'emmental râpé

sel , poivre

Glucides	15.3 g
Energie	232.7 kcal
Matières Grasses	15.1 g
Fibres	1.2 g
Protéines	7.9 g
Graisses saturées	6.5 g
Sodium	203.4 mg
Sucres	2.3 g

Lavez les poireaux, émincez-les et relavez-les. Faites-les revenir dans une sauteuse sans coloration avec une cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez un peu d'eau et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte.

Répartissez la moitié du fromage, ajoutez les poireaux. Ajoutez la crème battue avec les oeufs, versez sur la tarte et répartissez le reste du fromage.

Faites cuire dans le bas de votre four 35 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une touche de curry à votre recette.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Tarte aux poireaux

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