Tarte aux poires caramélisées

Name: Tarte aux poires caramélisées
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 3 poires; 1 rouleau de Pâte Brisée; 3 œufs; 100 g de fromage blanc battu à 20%; 80 g de sucre en poudre; 20 g de beurre; 1 cuillerée à soupe de rhum

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

3 poires

1 rouleau de Pâte Brisée

3 œufs

100 g de fromage blanc battu à 20%

80 g de sucre en poudre

20 g de beurre

1 cuillerée à soupe de rhum

Glucides	30 g
Energie	238.1 kcal
Matières Grasses	10.5 g
Fibres	1.9 g
Protéines	5.7 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	159.5 mg
Sucres	15.8 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Déroulez votre pâte en conservant la feuille de cuisson et piquez le bord et le fond à l'aide d'une fourchette.

Lavez et pelez les poires. Coupez-les en gros dés.

Dans une poêle faites-les dorer à feu vif avec 40 g de sucre et le beurre.

Dans un saladier mélangez les oeufs, le fromage blanc, le rhum et le sucre restant.

Versez sur le fond de tarte et répartissez les dés de poires.

Faites cuire dans la partie basse du four environ 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez utiliser des poires au sirop. Dans ce cas, diminuez un peu la quantité de sucre pour les cuire.

Cette tarte d'automne vous apporte des glucides pour le tonus et de la douceur pour les papilles.

Tarte aux poires caramélisées

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment