Tarte aux poivrons grillés, olives et feta

Name: Tarte aux poivrons grillés, olives et feta
Prep time: 10 s
Cook time: 50 s
Total time: 70 s
Yield: 6
Ingredients: 150 g de feta; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 2 tomates; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 10 olives noires dénoyautées; 1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé

70 min

Intermédiaire

6 personnes

Ingrédients

150 g de feta

1 rouleau de Pâte feuilletée

2 tomates

1 poivron rouge

1 poivron vert

10 olives noires dénoyautées

1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé

Glucides	19.8 g
Energie	246.9 kcal
Matières Grasses	15 g
Fibres	2.9 g
Protéines	7.6 g
Graisses saturées	7.6 g
Sodium	439.9 mg
Sucres	5.3 g

Préchauffez votre four en position gril. Lavez les poivrons.

Passez-les 20 à 25 minutes sous le gril du four en les retournant régulièrement.

Enfermez-les dans un sac plastique pendant 10 minutes ou dans une casserole fermée d'un couvercle. Pelez-les et coupez la chair en dés.

Dans une petite casserole d'eau bouillante, trempez les tomates environ 1 minute puis égouttez-les. Pelez-les puis coupez-les en quartiers. Coupez les olives en 2 et la feta en petits cubes.

Passez votre four en position traditionnelle, Th. 7/8 (220°C).

Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond avec une fourchette. Placez les dés de poivrons, les quartiers de tomates, les olives et la feta. Saupoudrez de basilic ciselé.

Faites cuire dans le bas de votre four environ 25 minutes. Servez tiède.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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