Tarte aux pommes caramélisées

Name: Tarte aux pommes caramélisées
Prep time: 10 s
Cook time: 45 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Ingredients: 8 pommes (Reinettes ou Golden); 1 rouleau de Pâte feuilletée; 120 g de sucre en poudre; 100 g de beurre ramolli; 1 citron; 1 cuillerée à café de farine

55 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 pommes (Reinettes ou Golden)

1 rouleau de Pâte feuilletée

120 g de sucre en poudre

100 g de beurre ramolli

1 citron

1 cuillerée à café de farine

Glucides	81.4 g
Energie	639.9 kcal
Matières Grasses	33.9 g
Fibres	6.9 g
Protéines	5.3 g
Graisses saturées	18.4 g
Sodium	258.8 mg
Sucres	53.4 g

Avant de commencer votre tarte aux pommes caramelisées, préchauffez votre four Th 7/8 (220° C)

Epluchez les pommes, coupez-les en deux puis taillez-les en lamelles. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

Divisez la pâte feuilletée en quatre parts égales. Beurrez la plaque du four, farinez-la et déposez la pâte sur son papier de cuisson.

Disposez les lamelles de pommes sur la pâte en laissant le bord libre. Répartissez du beurre sur chaque tarte (25 g environ). Répartissez le sucre sur chaque tarte pour que les fruits caramélisent à la cuisson.

Enfournez la plaque. Laissez cuire environ 45 minutes.

Servez la tarte aux pommes caramélisées chaude sur des assiettes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez cette tarte aux pommes caramélisées avec une boule de crème glacée La Laitière

"Un dessert énergétique ""très fruits"" pour consommer des fibres et des vitamines en toute gourmandise".

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