Tarte provençale aux cornichons

Name: Tarte provençale aux cornichons
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 420 g de sauce tomates; 1 rouleau de Pâte Brisée; 3 œufs; 1 boîte de thon au naturel égoutté (100g); 10 cornichons; 10 olives noires; 1 cuillerée à soupe de farine

40 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

420 g de sauce tomates

1 rouleau de Pâte Brisée

3 œufs

1 boîte de thon au naturel, égoutté (100g)

10 cornichons

10 olives noires

1 cuillerée à soupe de farine

Glucides	25.3 g
Energie	254.9 kcal
Matières Grasses	11.2 g
Fibres	2.8 g
Protéines	11.3 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	560.9 mg
Sucres	5.5 g

Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, la farine et la sauce tomate. Ajoutez le thon émietté.

Déroulez la pâte à tarte dans le moule et versez la préparation dessus.

Ajoutez les cornichons coupés en rondelles, déposez des olives noires tranchées sur le dessus pour décorer.

Faites cuire 30 minutes dans la partie basse de votre four à 220°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Remplacez le thon par des morceaux de filet mignon de porc cuits, coupés en émincés.

Le savez-vous, le cornichon est un concombre cueillit avant maturité ? Il est donc aussi pauvre en calories que ce dernier et apporte une bonne dose de fibres. On le troquerait bien à la mayonnaise pour accompagner une viande froide et se faire du bien !

Tarte provençale aux cornichons

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