Tarte aux rougets et fondue de poivrons

Name: Tarte aux rougets et fondue de poivrons
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 6
Ingredients: 6 filets de rougets; 1 rouleau de Pâte Brisée; 2 poivrons jaunes; 1 courgette; 8 olives noires dénoyautées; 2 branches de thym; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

35 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

6 filets de rougets

1 rouleau de Pâte Brisée

2 poivrons jaunes

1 courgette

8 olives noires dénoyautées

2 branches de thym

1 filet d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	23.1 g
Energie	415 kcal
Matières Grasses	16 g
Fibres	3.2 g
Protéines	42 g
Graisses saturées	5.8 g
Sodium	360.9 mg
Sucres	5.1 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Lavez et coupez les poivrons en petits dés. Lavez et coupez la courgette en fins bâtonnets. Hachez grossièrement les olives.

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Ajoutez les poivrons, la courgette et les olives hachées. Nappez d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Faites cuire dans votre four environ 15 minutes.

Ajoutez les filets de rouget et le thym émietté et prolongez la cuisson environ 5 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les rougets par des filets de sardines fraîches.

Mais, cette recette ne serait-elle pas un bel exemple du régime méditerranéen ? Si, justement, régalez-vous, c'est bon pour vous !

Tarte aux rougets et fondue de poivrons

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