Tarte saumon endives

Name: Tarte saumon endives
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 400 g de saumon frais; 1 rouleau de Pâte feuilletée; 1 briquette de 200 ml de lait concentré non sucré; 2 Endives; 2 œufs; 2 cuillerées à soupe d'aneth effeuillée

45 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

400 g de saumon frais

1 rouleau de Pâte feuilletée

1 briquette de 200 ml de lait concentré non sucré

2 Endives

2 œufs

2 cuillerées à soupe d'aneth effeuillée

Glucides	13.6 g
Energie	276.5 kcal
Matières Grasses	16.7 g
Fibres	1.7 g
Protéines	16.3 g
Graisses saturées	6 g
Sodium	204.6 mg
Sucres	3.1 g

Préchauffez votre four à Th.7 (220°C). Coupez le saumon en dés. Essuyez et coupez les endives en rondelles. Faites-les revenir 5 minutes à la poêle avec l'huile.

Dans un saladier, mélangez les œufs, les brins d'aneth et le lait. Salez et poivrez. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.

Versez la préparation. Ajoutez les dés de saumon et les endives. Faites cuire dans la partie basse de votre four 25 minutes.

Décorez de brins d'aneth.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez avec des oeufs de saumon.

Extrêmement pauvre en calories, l'endive est un légume idéal quand on veut faire attention à sa ligne. Elle vous apporte en plus, une bonne dose de fibres et du calcium. Usez-en et abusez-en, c'est recommandé pour votre santé !

Tarte saumon endives

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment