Tarte tatin pomme raisin

Name: Tarte tatin pomme raisin
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 300 g de raisins noirs; 1 rouleau de Pâte Sablée; 2 pommes Golden; 80 g de beurre; 2 cuillerées à soupe de sucre roux; Le zeste d'un citron jaune

40 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

300 g de raisins noirs

1 rouleau de Pâte Sablée

2 pommes Golden

80 g de beurre

2 cuillerées à soupe de sucre roux

Le zeste d'un citron jaune

Glucides	28.8 g
Energie	247.4 kcal
Matières Grasses	14.1 g
Fibres	1.6 g
Protéines	2 g
Graisses saturées	7.6 g
Sodium	11.3 mg
Sucres	17.3 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez, pelez et râpez les pommes. Lavez les grains de raisins, épépinez-les et déposez-les côté arrondi contre le fond du moule à tarte. Parsemez dessus les pommes râpées et le beurre coupé en dés.

Ajoutez le zeste du citron et saupoudrez de sucre roux. Recouvrez de la pâte sablée en enfonçant les bords qui dépassent à l'intérieur du moule.

Faites cuire dans votre four environ 20 à 25 minutes. Démoulez c'est prêt .

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec une boule de sorbet pomme verte ou citron.

Le raisin est un fruit sucré. Qu'à cela ne tienne, en limitant un peu les apports en sucre simple de la journée, vous rétablirez l'équilibre et vous aurez savouré une délicieuse tarte, sans complexe.

Tarte tatin pomme raisin

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