Tarte au thon et aux olives vertes

Name: Tarte au thon et aux olives vertes
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de 180 g de thon au naturel; 1 rouleau de Pâte Brisée Epaisse; 1 briquette de lait concentré non sucré; 3 gros œufs; 100 g d'olives vertes dénoyautées; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 50 g d'emmental râpé; 1 pointe de couteau de noix de muscade; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

45 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 boîte de 180 g de thon au naturel

1 rouleau de Pâte Brisée Epaisse

1 briquette de lait concentré non sucré

3 gros œufs

100 g d'olives vertes dénoyautées

100 ml de lait demi-écrémé UHT

50 g d'emmental râpé

1 pointe de couteau de noix de muscade

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	26 g
Energie	360.2 kcal
Matières Grasses	20 g
Fibres	1.9 g
Protéines	18.2 g
Graisses saturées	8.6 g
Sodium	602 mg
Sucres	6.2 g

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez soigneusement le fond et les bords avec une fourchette.

Ouvrez la boîte de thon, égouttez-la puis émiettez le thon à l'aide d'une fourchette. Répartissez ensuite le thon émietté sur le fond de pâte.

Sur une planche à découper, coupez les olives vertes dénoyautées en 2 et répartissez-les sur le fond de pâte.

Dans un petit saladier, battez les œufs entiers avec le lait concentré non-sucré, le lait demi-écrémé, le sel, le poivre et la muscade.5. Versez cette préparation sur le fond de tarte, par-dessus le thon et les olives. Parsemez d'emmental râpé. Faites cuire pendant 35 minutes dans votre four préchauffé à 220°C soit Th.7.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les olives vertes par des câpres ou des cornichons.

Servez avec une salade verte pour un plat complet.

Tarte au thon et aux olives vertes

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