Tarte à la tomate, jambon et bleu

Name: Tarte à la tomate, jambon et bleu
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 2 tomates; 1 rouleau de Pâte Brisée; 2 tranches de Jambon; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 4 œufs; 80 g de fromage bleu; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 tomates

1 rouleau de Pâte Brisée

2 tranches de Jambon

300 ml de lait demi-écrémé UHT

4 œufs

80 g de fromage bleu

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	33.2 g
Energie	437.9 kcal
Matières Grasses	23.5 g
Fibres	2.1 g
Protéines	23.1 g
Graisses saturées	11 g
Sodium	804.5 mg
Sucres	8.7 g

Préchauffez le four à Th.7/8 (220°C). Coupez le jambon en longues lanières. Lavez et coupez les tomates en dés. Coupez le fromage en dés.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le lait. Salez et poivrez. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Versez la préparation à base de lait dessus, ajoutez les dés de tomates. Saupoudrez de dés de fromage et quadrillez la tarte avec les lanières de jambon.

Mettez la tarte à cuire au four à 200°C pendant 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le fromage bleu par du comté ou du gruyère. vous pouvez aussi utiliser du râpé de jambon, c'est pratique !

Cette tarte est source de protéines et de calcium. A déguster avec une salade verte ou des crudités pour un plat complet et équilibré.

Tarte à la tomate, jambon et bleu

Ingrédients

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