Tartelettes fraîcheur d'orange, surimi et pousses d'épinards

Name: Tartelettes fraîcheur d'orange, surimi et pousses d'épinards
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 100 g de fromage blanc à 20%; 1 rouleau de Pâte Brisée Epaisse; 16 bâtonnets de surimi; 16 pousses d'épinards; 1 orange bien mûre; 2 cuillerées à café de ketchup; 2 cuillerées à café de jus de citron; 1 cuillerée à café de moutarde; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 g de fromage blanc à 20%

1 rouleau de Pâte Brisée Epaisse

16 bâtonnets de surimi

16 pousses d'épinards

1 orange bien mûre

2 cuillerées à café de ketchup

2 cuillerées à café de jus de citron

1 cuillerée à café de moutarde

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	38.3 g
Energie	354.7 kcal
Matières Grasses	15.9 g
Fibres	1.5 g
Protéines	13.7 g
Graisses saturées	7.1 g
Sodium	831.2 mg
Sucres	6 g

Faites préchauffer le four Th. 7 (200°C).

Déroulez la pâte et coupez-la en quatre ainsi que la feuille de cuisson. Placez dans les moules à tartelettes et faites cuire à blanc environ 30 minutes. Faites refroidir.

Pelez l'orange à vif pour en extraire les quartiers. Lavez les pousses d'épinards. Coupez les bâtonnets de surimi en dés.

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le ketchup et le jus de citron. Salez et poivrez.

Nappez le fond des tartelettes de sauce cocktail à base de fromage blanc, placez les pousses d'épinards, ajoutez un peu de sauce cocktail, placez les quartiers d'oranges et les dés de surimi. Servez frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les pousses d'épinards par de la roquette.

Avec les bienfaits de l'orange, tous les nutriments essentiels de l'épinard et le calcium du fromage blanc, une petite tartelette vous apporte tout ce dont vous avez besoin. Que demander de plus ?

Tartelettes fraîcheur d'orange, surimi et pousses d'épinards

Ingrédients

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