Tartiflette aux Lardons Allumettes

Name: Tartiflette aux Lardons Allumettes
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 800 g de pommes de terre à gratin; 120g de lardons Allumettes fumés; 1 gros oignon; 1 reblochon; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

800 g de pommes de terre à gratin

120g de lardons Allumettes fumés

1 gros oignon

1 reblochon

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

Glucides	44.6 g
Energie	719.7 kcal
Matières Grasses	45 g
Fibres	4.1 g
Protéines	35.5 g
Graisses saturées	24.3 g
Sodium	836.7 mg
Sucres	4.5 g

Pour votre recette de Tartiflette aux Lardons Allumettes: épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Epluchez et émincez l'oignon. Faites revenir dans une grande poêle l'oignon avec les allumettes 5 minutes. Réservez.

Faites cuire les pommes de terre dans la même poêle avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.

Découpez le reblochon en tranches.

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre, le mélange lardons-oignons et reblochon. Terminez par des lamelles de reblochon.

Faites cuire 15 minutes au milieu du four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une pincée de noix de muscade à vos pommes de terre.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Une recette riche à consommer de temps en temps. Accompagnez-là d'une salade verte et terminez le repas par un fruit de saison.