Tartines au Jambon, fromage de chèvre, figue et roquette

Name: Tartines au Jambon, fromage de chèvre, figue et roquette
Prep time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de Jambon à la Broche; 8 tranches de pain de campagne aux noix; 100 g de fromage de chèvre frais nature; 40 g de confiture de figues; 1 grosse figue fraîche; Quelques feuilles de roquette; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

10 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 tranches de Jambon à la Broche

8 tranches de pain de campagne aux noix

100 g de fromage de chèvre frais nature

40 g de confiture de figues

1 grosse figue fraîche

Quelques feuilles de roquette

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	18.8 g
Energie	227.8 kcal
Matières Grasses	11.5 g
Fibres	0.7 g
Protéines	13.4 g
Graisses saturées	5.5 g
Sodium	495.7 mg
Sucres	7.5 g

Toastez les tranches de pain au grille pain ou sous le grill du four (en surveillant constamment).

Coupez les tranches de jambon en deux dans le sens de la largeur. Tartinez légèrement chaque tartine de fromage de chèvre, poivrez. Ajoutez une pointe de confiture de figues au centre de la tartine et posez le jambon roulé sur le confit de figues. Coupez la figue en 8 et déposez un morceau sur chaque tartine.

Ajoutez autour des pousses de roquettes préalablement mélangées avec un peu d'huile d'olive.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques lamelles trés fines d'oignon rouge ou remplacez la figue par du raisin.

Pour un plat principal, comptez deux tartines accompagnées d'une salade.

Tartines au Jambon, fromage de chèvre, figue et roquette

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