Tomates farcies fraîcheur

Name: Tomates farcies fraîcheur
Prep time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 4
Ingredients: 8 tomates; 200 g de saucisson à l'ail; 250 g de fromage blanc; 1/3 concombre; 4 brins de ciboulette; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

10 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 tomates

200 g de saucisson à l'ail

250 g de fromage blanc

1/3 concombre

4 brins de ciboulette

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	17.4 g
Energie	272.7 kcal
Matières Grasses	16.3 g
Fibres	4.5 g
Protéines	16.7 g
Graisses saturées	5.4 g
Sodium	457.9 mg
Sucres	12.8 g

Lavez les tomates et découpez le "chapeau".

A l'aide d'une petite cuillère videz les tomates et réservez la pulpe. Salez l'intérieur et retournez les tomates sur un papier absorbant.

Lavez, pelez et coupez le concombre en dés. Pelez et coupez le saucisson en rondelles puis coupez-les en cubes.

Dans un saladier mélangez le fromage blanc, le saucisson, les dés de concombre et la pulpe de tomates. Salez poivrez et ajoutez la ciboulette hachée. Garnissez les tomates avec cette préparation et servez bien frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une recette plus originale, ajoutez de la menthe fraîche ciselée à votre garniture.

Si vous souhaitez une recette ultra light, remplacez le saucisson par 4 tranches de jambon coupées en petits carrés ou 1 grosse boîte de thon grossièrement émietté.

Tomates farcies fraîcheur

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment