Tomates farcies au râpé de jambon

Name: Tomates farcies au râpé de jambon
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 8 tomates; 75 g de Râpé de Jambon Fumé; 300 ml d'eau; 200 g de blé précuit (dur); 2 œufs; 1 cuillerée à soupe bombée de farine; 10 feuilles de basilic; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 tomates

75 g de Râpé de Jambon Fumé

300 ml d'eau

200 g de blé précuit (dur)

2 œufs

1 cuillerée à soupe bombée de farine

10 feuilles de basilic

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	36.4 g
Energie	233.2 kcal
Matières Grasses	5 g
Fibres	6.3 g
Protéines	14.1 g
Graisses saturées	1.5 g
Sodium	311.7 mg
Sucres	11.5 g

Préchauffez votre four Th.6 (200°C).

Lavez et coupez les chapeaux des tomates.

Lavez et ciselez les feuilles de basilic.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le râpé de jambon, la farine et le basilic. Salez et poivrez.

Recouvrez le fond du plat avec le blé, salez. Disposez les tomates dessus. Répartissez le mélange dans les tomates. Recouvrez avec les chapeaux. Versez l'eau chaude sur le blé.

Faites cuire environ 25 minutes dans votre four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour relever votre plat, ajoutez un cube de bouillon de volaille dans l'eau et un peu de paprika à la farce.

Traditionnellement préparées à base de chair à saucisse, ces tomates farcies utilisent du râpé de jambon, beaucoup moins gras et tout aussi savoureux.

Tomates farcies au râpé de jambon

Ingrédients

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