Viennoiserie tressée au pesto

Name: Viennoiserie tressée au pesto
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 12
Ingredients: 1 Pâte feuilletée Rectangulaire; 4 cuillerées à soupe de sauce pesto vert; 1 cuillerée à soupe de pignons de pin; 80 g de mozzarella râpée; 1 jaune d'oeuf

25 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

1 Pâte feuilletée Rectangulaire

4 cuillerées à soupe de sauce pesto vert

1 cuillerée à soupe de pignons de pin

80 g de mozzarella râpée

1 jaune d'oeuf

Glucides	7 g
Energie	128.8 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	0.5 g
Protéines	3.7 g
Graisses saturées	3.4 g
Sodium	177.3 mg
Sucres	0.5 g

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte et découpez trois bandes dans le sens de la longueur. Répartissez le pesto, mozzarella râpée et quelques pignons hachés au centre de chaque bande.

Roulez chaque bande sur elle-même dans la longueur. Badigeonnez les rouleaux de jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau, répartissez le reste de pignons puis tressez ces trois rouleaux.

Placez la tresse sur la plaque votre four et faites cuire 20 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le pesto vert par du rouge.

A partager pour un apéritif, coupez-la en douze pour des petites portions raisonnables.

Viennoiserie tressée au pesto

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