Bannière
Image
VOUS CHERCHEZ LA RECETTE DE LA TARTE POIRE CHOCOLAT, DU CLAFOUTIS OU LA CÉLÈBRE POIRE BELLE HÉLÈNE ? DÉCOUVREZ CETTE SÉLECTION À CROQUER !
Que faire avec des poires ? Trouvez votre bonheur dans ce top 10 de recettes faciles, rapides et originales !
Piochez dans ces recettes poire chocolat pour finir votre repas sur une note sucrée. Et dites-nous ce que vous avez pensé de cette association fruitée et chocolatée !
Découvrez également 2 recettes salées avec des poires, pour des idées repas originales.
Et surtout, partagez-nous vos idées sur notre page Facebook !
10
Envie d’un dessert simple et original ? Jetez vote dévolu sur le n°10 de la sélection de recettes de desserts aux poires : les palmiers aux poires chocolat !
Cette recette simple et économique est parfaite pour un goûter improvisé avec ou sans les enfants. Et pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le chocolat fondu et la poudre d’amande par de la pâte à tartiner maison.
9
Entre exotisme et tradition, pourquoi choisir ? Surtout quand la tarte aux poires se marie à une partenaire de choix pile dans les tendances culinaires : la noix de coco !
Pour cette recette de dessert à la poire, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous conseille d’utiliser des poires nashis originaires d'Asie. Cette poire croquante et juteuse, au goût délicat se situant entre la pomme et la poire, se tiendra parfaitement dans votre tarte aux poires.
8
Voici une recette de flan poires chocolat qui allie simplicité et gourmandise ! Avec ses amandes effilées sur le dessus, qui peut résister à ce dessert aux poires facile à préparer ?
Cette recette simple est aussi très riche en énergie. Qu'à cela ne tienne ! Dégustez-la sans complexe et faites de plus petites parts pour les enfants : l’important est d'adapter les portions aux besoins de chacun.
ASTUCE
La poire est très fragile et très sensible aux chocs. Choisissez-la sans tâches et sans signe de chocs. Elle se conserve à l’air libre mais si elle est déjà mûre, vous pouvez la mettre au frais.
7
C’est la recette de dessert aux poires incontournable de cet automne : la tarte poires bananes chocolat. Un trio hyper gourmand qui enchantera tous vos repas faciles.
Cette recette simple est parfaite en cas de dîner improvisé ou d’envie pressante de se faire plaisir avec un dessert réconfortant.
Côté forme, cette tarte chocolat poire banane a aussi tout bon ! La poire apporte vitamines et fibres. Quant à la banane, elle est source d'antioxydants.
ASTUCE
Pour tester de nouvelles saveurs, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de remplacer les bananes par des pommes.
6
Vous connaissez les gâteaux invisibles ? Le principe est simple. Les très fines lamelles de poires vont absorber la pâte du gâteau et c’est là que le concept d’invisibilité rentre en action. Vous aurez l’impression de déguster un dessert hyper léger composé uniquement de poires.
Le gâteau invisible aux poires est un dessert tendance qui joue la carte de l’originalité, tout comme les gâteaux magiques.
ASTUCE
Pour plus de fraîcheur, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous recommande de servir ce gâteau avec un coulis de fraises.
5
Au top des desserts faciles aux poires : le délicieux clafoutis poire chocolat. Très facile à préparer et en plus économique, ce gâteau aux poires a tout pour lui.
Tout droit venue du Limousin, cette spécialité initialement aux cerises s’adapte à tous les fruits de saison. C’est pourquoi le clafoutis aux poires ponctuera avec gourmandise vos apéros entres amis ou en famille.
ASTUCE
La chair de la poire est oxydable. Pour éviter qu’elle ne noircisse, trempez-la dans de l’eau citronnée ou arrosez-la de jus de citron.
4
Envie d’un dessert facile à la réputation internationale ? La poire belle Hélène est pour vous ! Entre son nappage chocolaté et sa boule de glace à la vanille, elle mérite sa place dans notre top des recettes de dessert aux poires.
Pour une variante un brin moins généreuse… Utilisez des poires fraîches, réalisez une sauce 100% NESTLÉ DESSERT® et ajoutez juste une petite boule de glace.
Le saviez-vous ? La poire au chocolat ou la poire Belle Hélène tient son nom d’une opérette à succès d’Offenbach, “La Belle-Hélène”.
ASTUCE
Comme le goût a autant d’importance que la présentation, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous propose de décorer vos poires Belle Hélène d'une volute de crème chantilly et de quelques amandes effilées dorées !
3
Prenez un gâteau nature, vous pouvez vous aider d’une pâte à gâteau toute prête pour gagner du temps, et ajoutez-y des pépites de chocolat et des dés de poires. Vous obtiendrez un gâteau aux poires moelleux et fruité. Un délice pour le goûter des enfants et des grands, à accompagner avec un verre de lait.
Avant d'enfourner ce dessert facile à faire, saupoudrez-le d'amandes effilées. Cette touche croquante fera toute la différence !
ASTUCE
Avant d'enfourner, l’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie vous suggère de saupoudrer votre gâteau d'amandes effilées.
2
Ce gâteau aux poires pourrait faire partie des desserts de votre enfance, au même titre que le gâteau au chocolat traditionnel. Il sent bon le retour de l’école ou les après-midi avec papi et mamie.
Pour twister la saveur de cette tarte poire chocolat, remplacez la poudre d’amande avec de la noix de coco râpée. Succès assuré !
ASTUCE
Vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par de la noix de coco râpée.
1
Originale et tendance, la tarte soleil poire chocolat remporte tous les suffrages haut la main.
Le côté ludique de cette recette de dessert facile ravira les grands et petits gourmands. Il vous suffira de détacher votre part de ce gâteau poire chocolat pour vous régaler d’un savoureux dessert de saison et avec du soleil toute l’année !
BONUS : 2 RECETTES SALÉES AVEC DES POIRES
Cuisiner la poire en recette salée ? Quelle bonne idée !
LA RECETTE ORIGINALE
Découvrez la tarte fine aux poires, avec des noix et du roquefort. Une délicieuse idée sucrée-salée, à accompagner d'une salade de frisée assaisonnée avec un trait d'huile de noix.
ASTUCE
Vous pouvez remplacer le roquefort par une bûchette de chèvre frais !
LA RECETTE CHIC
Voici un met délicieux à cuisiner avec des poires : des pavés de bœuf accompagnés de fromage de chèvre ! Une recette facile et rapide, à réaliser en 25 minutes top chrono !
Envie d’un repas équilibré ? L’équipe de l’atelier culinaire Croquons la Vie recommande d’accompagner ce plat de boulgour.
Bon appétit !