Bouchées de chocolat aux fruits confits

Name: Bouchées de chocolat aux fruits confits
Prep time: 15 s
Total time: 195 s
Yield: 8
Ingredients: 200 g de Chocolat Pâtissier MENIER; 100 g de fruits confits; 12 biscuits secs type petits beurres; 1 cuillerée à soupe de rhum; 50 g de beurre

195 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

200 g de Chocolat Pâtissier MENIER

100 g de fruits confits

12 biscuits secs type petits beurres

1 cuillerée à soupe de rhum

50 g de beurre

Glucides	33.2 g
Energie	285.3 kcal
Matières Grasses	15.2 g
Fibres	2.7 g
Protéines	2.5 g
Graisses saturées	9.4 g
Sodium	56.3 mg
Sucres	24.9 g

Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre, battez vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.

Emiettez grossièrement les biscuits.

Mélangez le chocolat fondu, les fruits confits, les biscuits émiettés et le rhum.

Recouvrez le plat avec du film transparent puis versez la préparation dessus. Faites prendre au réfrigérateur (minimum 3 heures).

Au moment de servir, retournez le plat et décollez le film transparent. Coupez en petits carrés d'environ 3 cm x 3 cm. Servez bien frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Saupoudrez une fine couche de cacao amer dans une assiette creuse, appuyez délicatement une des faces du carré afin de le recouvrir de cacao. Pour un " effet damier ", procédez de la même façon avec du sucre glace

Ces bouchées énergétiques et fortes en chocolat seront très appréciées à l'heure de la pause café.

Bouchées de chocolat aux fruits confits

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