Mousse au chocolat Menier

Name: Mousse au chocolat Menier
Prep time: 20 s
Total time: 260 s
Yield: 6
Ingredients: 5 œufs entiers; 200 g de Chocolat Pâtissier MENIER

260 min

Intermédiaire

6 personnes

Ingrédients

5 œufs entiers

200 g de Chocolat Pâtissier MENIER

Glucides	17.1 g
Energie	241.2 kcal
Matières Grasses	14.5 g
Fibres	3.1 g
Protéines	8.2 g
Graisses saturées	7.7 g
Sodium	72.3 mg
Sucres	16 g

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Ajoutez les jaunes d'œufs hors du feu en tournant vivement.

Battez les les blancs en neige puis ajoutez-les délicatement.

Versez la mousse dans 6 verrines et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques fruits sur votre mousse

Mousse au chocolat Menier

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment