Muffins poire chocolat et caramel

Name: Muffins poire chocolat et caramel
Prep time: 15 s
Cook time: 16 s
Total time: 41 s
Yield: 12
Ingredients: 1 belle poire; 200 g de Chocolat Pâtissier MENIER; 2 œufs; 100 g de beurre; 80 g de farine; 60 g de sucre; 30 g de noisettes entières; 6 caramels mous

41 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

1 belle poire

200 g de Chocolat Pâtissier MENIER

2 œufs

100 g de beurre

80 g de farine

60 g de sucre

30 g de noisettes entières

6 caramels mous

Glucides	20.8 g
Energie	225.9 kcal
Matières Grasses	14.2 g
Fibres	2.3 g
Protéines	3.4 g
Graisses saturées	7.7 g
Sodium	17.3 mg
Sucres	14.2 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en carrés avec le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.

Pelez et coupez la poire en dés. Coupez les caramels en deux.

Dans un saladier, mélangez, à l'aide d'un fouet, le chocolat fondu, les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez les noisettes grossièrement hachées.

Versez dans des caissettes à muffins. Ajoutez au centre un morceau de caramel, recouvrez-le légèrement de pâte et piquez sur le dessus des dés de poire en les enfonçant légèrement.

Faites cuire dans votre four 16 minutes. Laissez tiédir 10 minutes et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour varier, remplacez les caramels mous par des dés de nougats ou simplement des noisettes hachées grossièrement.

Un muffin, un verre de lait: un goûter enérgetique avant de faire du sport.

Muffins poire chocolat et caramel

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