Brochettes de saumon caramélisées et fondue de poireaux

Name: Brochettes de saumon caramélisées et fondue de poireaux
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 400 g de saumon; 3 poireaux; 2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

25 min

Ingrédients

400 g de saumon

3 poireaux

2 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol

Glucides	14.8 g
Energie	294.7 kcal
Matières Grasses	16.2 g
Fibres	1.4 g
Protéines	22.3 g
Graisses saturées	3.3 g
Sodium	623.2 mg
Sucres	6.9 g

Emincez finement les poireaux. Faites-les dorer dans une poêle avec l’huile 7 à 8 minutes. Ajoutez 100 ml d’eau et poursuivez la cuisson 2 minutes.

Coupez le saumon en cubes et faites des petites brochettes.

Faites-les poêler 2 minutes dans une poêle chaude, ajoutez l’ Arome et le miel et faites cuire 4 minutes.
Servez les brochettes avec la fondu de poireaux.