Buddha bowl au poulet façon terriaki

Name: Buddha bowl au poulet façon terriaki
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 22 s
Yield: 4
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 200 g de riz basmati; 200 g de fèves surgelés; 200 g de brocoli surgelés; 6 cuillères à soupe d'Arome MAGGI; 75 ml d'eau; 2 cuillerées à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de sucre; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 2 cuillerées à soupe de graines de sésame

22 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

200 g de riz basmati

200 g de fèves surgelés

200 g de brocoli surgelés

6 cuillères à soupe d'Arome MAGGI

75 ml d'eau

2 cuillerées à soupe de miel

1 cuillerée à soupe de sucre

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

Glucides	67.7 g
Energie	517.7 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	6 g
Protéines	40 g
Graisses saturées	1.6 g
Sodium	1728.8 mg
Sucres	13.6 g

Emincez le poulet et faites cuire le riz ainsi que les fèves et les brocolis dans de l'eau bouillante, selon les modes d'emploi (10 minutes pour le riz, 6 minutes à partir de la reprise du frémissement pour les fèves et 8 minutes pour les brocolis).

Dans une poêle avec l’huile chaude faites revenir le poulet 4 minutes puis réservez.

Dans une poêle, faites chauffer l'eau, l'Arome, le sucre et le miel. Faites cuire la sauce 6 minutes à feu doux puis ajoutez le poulet et laissez réduire 2 minutes.

Servez dans un bol le riz avec les fèves, les brocolis et le poulet puis nappez de sauce et parsemez de graines de sésame.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour agrémenter votre recette de Buddha bowl au poulet façon terriaki, vous pouvez ajouter de la coriandre ciselée.

Comptez une escalope de poulet par personne pour les adultes et une demie pour les enfants de moins de 12 ans.

Buddha bowl au poulet façon terriaki

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