Burger de Falafels

Name: Burger de Falafels
Cook time: 17 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: moyen-Orient
Ingredients: 80 g de Mélanges d'épices pour Falafels; 400 g de Pois Chiches; 40.5 g de Huile d'olive vierge extra; 1 oignon rouge; 50 grammes de salade; 4 petits pains (hamburgers)

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Très bon équilibre

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Milk-shake au NESQUIK et à la cannelle

4 min

Facile

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Lassi pêche et cardamome

Facile

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Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

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Lait fruité au NESQUIK

40 min

Facile

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Smoothie aux fruits rouges et KITKAT White

12 min

Facile

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Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

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Salade de fruits au thym

36 min

Facile

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Boules coco

42 min

Facile

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Crème anglaise au café

36 min

Facile

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Poêlée de fruits automnale

20 min

Facile

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Velouté léger de poires au chocolat

80 min

Facile

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Ile flottante NESQUIK

17 min

Intermédiaire

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Poêlée de potiron au poulet

Facile

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Poêlée de fruits automnale

20 min

Facile

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

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Focaccia et sauce méridionale

155 min

Facile

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Poelée de rattes, brocoli et tomates

Facile

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Millefeuilles d'avocat et de crabe

Intermédiaire

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Gratin de potiron au parmesan en cocotte

Facile

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Gaspacho de concombre au yaourt et céréales FITNESS nature

Facile

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Beignets d'aubergines et courgettes au coulis de tomates

28 min

Facile

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Aspics rolls en gelée courgette, poulet, ricotta

193 min

Facile

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

Facile

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Bon appétit !

Burger de Falafels

20 min

Intermédiaire

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Gros 31 16.5g / 31%

Les glucides 54 65g / 54%

Protéine 15 18.7g / 15%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

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X

20 min

Intermédiaire

4

Glucides	65.1 g
Energie	481.6 kcal
Matières Grasses	16.5 g
Fibres	13.5 g
Protéines	18.8 g
Graisses saturées	2.4 g
Sodium	599.8 mg
Sucres	10.3 g

Egouttez vos pois chiches et mixez-les pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite la préparation MEZEAST pour Falafels et mélangez. Humidifiez-vous les mains et préparez 4 boules de pâte de falafel. Ensuite, aplatissez les boules de falafel selon vos envies et la manière dont vous souhaitez disposer les falafels dans votre hamburger.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Faites frire vos Falafels à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants des deux côtés. Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté. Attention, ils peuvent être fragiles!

Coupez vos pains à hamburger en deux et faites-les griller brièvement dans la poêle encore chaude. Saupoudrez de sauce Tahini sur le pain, ajoutez les Falafels et terminez avec l'oignon rouge et la laitue. Servez et partagez de bons moments de rire avec vos amis, en adoptant la culture du partage typique du Moyen-Orient !

Burger de Falafels

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