Sauté de porc tomaté aux pommes de terre et olives

Name: Sauté de porc tomaté aux pommes de terre et olives
Prep time: 20 s
Cook time: 60 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Cuisine: France,méditerranéen
Ingredients: 600 g d'épaule de porc; 2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI; 800 g de pommes de terre; 200 g de dés de tomates; 8 grosses olives vertes; 100 g d'Allumettes de Bacon; 1 oignon

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Sauté de porc tomaté aux pommes de terre et olives

71 min

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 27 16.3g / 27%

Les glucides 36 49.4g / 36%

Protéine 37 49.8g / 37%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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80 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

600 g d'épaule de porc

2 cuillères à soupe de Fond pour rôti MAGGI

800 g de pommes de terre

200 g de dés de tomates

8 grosses olives vertes

100 g d'Allumettes de Bacon

1 oignon

Glucides	49.5 g
Energie	548.1 kcal
Matières Grasses	16.4 g
Fibres	5.4 g
Protéines	49.8 g
Graisses saturées	4.9 g
Sodium	990.8 mg
Sucres	5.6 g

Emincez l'oignon. Coupez le porc en cubes. Pelez et coupez les pommes de terre en deux.

Dans une cocotte, faites dorer l'oignon et le porc 5 minutes. Ajoutez 800 ml d'eau, la pulpe, le bacon et faites cuire à couvert 40 minutes à feu doux. Ajoutez les pommes de terre et les olives, le fond et laissez cuire 15 minutes à couvert.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des dés d'artichauts pour plus de légumes.

Utilisez du filet mignon pour une version plus légère.

Sauté de porc tomaté aux pommes de terre et olives

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